Extrait de l’article : Au lycée Camille-Desmoulins du Cateau-Cambrésis, Alain Lefebvre élève de seconde, s’est engagé contre le gaspillage alimentaire depuis le début de l’année scolaire. Un défi qu’il entend mener à bien en sensibilisant ses camarades mais aussi le personnel de l’établissement. Tous les ans en France, plus de 10 […]
Archives mensuelles: novembre 2024
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Extrait de l’article : Le Challenge Approlocal récompense l’engagement des établissements pour l’approvisionnement local dans la restauration collective. Ce concours régional a été relevé avec succès par le lycée Camille-Desmoulins du Cateau. Zoom sur cette réussite. Du bon et du local au menu : tel est le défi que se sont […]
Lundi 4 novembre 2024 Hors-d’œuvre variés ou entrée chaude*** Escalope viennoise Ou filet de poisson du jour Purée de pommes de terre, petites pois à l’étuvée *** Buffet de produits laitiers, dessert du jour Mardi 5 novembre 2024 Hors-d’œuvre variés ou entrée chaude *** Sauce bolognaise Ou bolognaise veggie Pâtes, […]